以茅台为代表的酱香酒，利用当地特有的红缨子糯高粱为基质，采用传承百年的少女踩曲、阴阳发酵之独特工艺，经九蒸九煮，八次发酵，七次取酒，30道工序165个工艺环节，历春夏秋冬一年时间，将茅台镇特定环境中拥有的数千种真菌微生物完美重塑，造就了酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久之特点。 只生长于青藏高原极寒地带的冬虫夏草，是一种天然真菌，得与酱香酒的完美结合，不仅给酱香酒注入了灵魂，也开启了酱香型白酒新的传奇。
1