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日本人为什么偷不走茅台和五粮液, 中国的冬虫夏草外国人也“种”不出来
日本人为什么偷不走茅台和五粮液
中国的冬虫夏草外国人也“种”不出来
 
 

大家都知道,茅台酒是国酒,上了年纪的人更知道,周总理喜欢喝茅台,对茅台情有独钟。为了扩大国酒的产量周总理给当时的国务院副总理方毅下达了一个任务,叫他复制茅台。当时方毅副总理带了一批人把茅台酒的所有流程工序和设备,甚至制酒的老师傅都带走了,连茅台酒厂的灰尘也装了一箱子带走(据说那里面有丰富的微生物,是制造茅台酒所必需的),在附近到处找,找了50个地方,最后在遵义找到了一个山清水秀、没有工业污染的地方,把茅台酒的流程工序全部展开,用当地非常纯净的水,利用灰尘中的微生物重新制作,一共进行了9个周期、69次实验,最后直到1985年宣布失败。

 

至今遵义那个茅台扩研项目留下的结果,只是在遵义多了一个“珍酒”的酒业名字而已,茅台还是遵义仁怀镇原先那个老常态,迄今为止,还没有任何人能够颠覆那个常态,在异地复制成功出茅台酒,哪怕离茅台产地仁怀仅仅几十公里,也无法复制,这就是茅台酒的神秘。

 

据说,当年中日建交的时候,周总理赠给小日本两瓶茅台酒,小日本拿回国后,利用当时小日本具有的高科技手段,做了茅台酒内的各种有效成分的定量分析,分析得很霸道,中国当时很佩服小日本的高科技。

 

据局内人透露,茅台至今还保存着小日本分析过的那两瓶茅台酒剩下的封样,小日本做了全分析后又返赠回了中国,里面酒不多了,经过重新密封包装封存观察研究,很珍贵,可能会成为国酒中的国宝级古董,也未可而知。

 

小日本对中国的国酒的确是相思恨晚,巴不得自己也能有这样的国粹,所以挖空心思都想搞出自己的日本茅台酒。

 

小道消息说,小日本的间谍曾经借参观中国茅台酒制作工艺,略施小计,摸了一下茅台酒的制曲窑泥,小指甲轻轻那么一带,盗走了指甲缝里抠走的那点母窑泥,像如获至宝一样,带回小日本去做进一步的生物化学菌落群的详细分析,结果得出的结论是,茅台酒的有效益生菌种类为三百多种,在经过进一步的菌落群基泥土的化学分析后,得出了窑泥的各种成分结果,最后通过各种元素的合成益生菌群的培养,把茅台的各种要素都弄得头头是道,温度培养也采用了模拟恒温,就只差茅台赤水了,通过跨国旅游方式,茅台赤水河的水也弄到了,信心满满地以为日本茅台酒这下会异地大功告成了,结果大家猜猜看,成功了吗?没有,这简直让小日本发疯了。最后他们得出结论,茅台酒不可异地再生,绝对不可以,这可能与茅台酒的自然地海爬高度湿度温度的空间集合因素有很大的关系,因为小日本的科技力量不容置疑,只是小日本再能干,也不可逆天,因为他们用什么科技手段都能解决中国茅台国酒的要素问题,就是解决不了海爬与气候自然温度湿度空间的合力集合的自然要素。

 

所以茅台酒,在全世界公认的三大名酒之中,中国的茅台酒、英国的威士忌、法国的白兰地,后两种都可以异地复制,而且已经异地复制成功了,唯独中国茅台不可异地复制,哪怕离原产地贵州仁怀不过移动了几十里地的贵州遵义,并且还是周总理亲自下达的任务,将茅台酒原地活生生地搬到了遵义,人还是茅台的人,窑泥还是茅台的窑泥,酿造师还是茅台的酿造师,煮酒的工具还是茅台的那些工具,甚至赤水还在仁怀拉过去的,不同的就是一点,多了周总理下达的任务,可是,原套人马用尽了九牛二虎之力,搞了几十年的扩研项目,最后贵州也只是多了一个生产“珍酒”的企业而已!茅台何处?还在贵州的仁怀,千年不动的仁怀!所以,全世界研究酒品的人,最后给茅台酒下了一个定论,那就是,茅台酒,中国的国酒,全世界唯一具有灵性的生物发酵制品,这是世界的的唯一,在全世界任何地方,没有任何可以复制的替代品!

                       
中国的冬虫夏草外国人也“种”不出来 
                                
 
      冬虫夏草是低温菌,且有严格的寄生性,虫和菌均需要特殊的生态条件,虫喜高寒,只吃一种草,菌好稀氧,专吃一种虫。符合这些条件的唯青藏高原。其它地方生长的虫草虽形状相似,却不能作为药用。冬虫夏草菌一离开青藏高原就会休眠、变异或死亡,因此千百年来无论中国人还是外国人都没能在青藏高原以外的地方培养出真正的能看得见的冬虫夏草菌丝来。

 

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